Meilleure baguette de Paris: farine, levain, météo… comment les boulangers élaborent leur recette

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
Répondre
Avatar du membre
Sewer
Actualité
Actualité
Messages : 9503
Enregistré le : dimanche 15 mars 2009, 20:12
État : Artisan
Localisation : ardeche
Donné : 39 J'aime
Reçu : 510 J'aime
A remercié : 16 fois
A été remercié : 380 fois
    Windows 10 Firefox
avr. 2024
jeudi
25
10:09

Image

La ville de Paris décerne ce jeudi 25 avril le 31e Grand prix de la baguette de tradition française. Un produit qui fait la renommée de la France dans le monde entier, d'autant qu'il est aujourd'hui inscrit au patrimoine immatériel de l'Unesco.
Suite...


Une information a diffuser > BoulangerieNet
Répondre