Maître Boulanger-Pâtissier Belge

Une lecture le temps d'une pause café
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Marc
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nov. 2009
jeudi
19
16:54

La campagne de l' APAQ-W est en place pour ces mois de novembre et décembre.
Pour cette occasion
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 Une identification de toutes ces boulangeries artisanales qui sauvegardent les pâtisseries régionales.
 Un concours pour gagner 1 an de bon pain (ou 15.000 en chèque-pain)
 Un charte a laquelle s’engagent les maîtres boulangers-pâtissiers
 Un calendrier avec recette
 Un site web à voir et pour participer http://www.maitre-boulanger-patissier.be/fr/
 Un journal avec 15 recettes de chef pour valoriser le pain et rappeller que celui-ci est important au niveau de l’apport voire le rééquilibre du bol alimentaire.
 Etc…
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Une information à diffuser > infopresse@boulangerie.net
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Bon pain
Marc
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Laurent
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déc. 2012
jeudi
27
07:35

J'espère que cette démarche va inspirer nos dirigeants.
Laurent Bonneau

"La vérité sort du four"

BoulangerieNet
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Alain
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déc. 2012
jeudi
27
23:10

Laurent a écrit :J'espère que cette démarche va inspirer nos dirigeants.
on peut rever.

:-))
Du fabrication maison & rien d'autre.
Ne vendre que ce que l'on est capable de manger soi même.
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