Il est plus lent à fabriquer que le pain aux levures, mais il est plus sain. C'est ce que défend Philippe Chaillou, un quinqua qui vit enfin sa passion, celle d'être boulanger.
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Vendée : à 50 ans, Philippe devient boulanger et remet au goût du jour le pain au levain
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Sewer
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avr. 2024
mercredi
17
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Il est plus lent à fabriquer que le pain aux levures, mais il est plus sain. C'est ce que défend Philippe Chaillou, un quinqua qui vit enfin sa passion, celle d'être boulanger.
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