Une lecture le temps d'une pause café
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Marc
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mars 2016
samedi
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Un texte qui essayent de donner des critères pour cette dénomination: "blés anciens"
- Les critères généalogiques
- Les critères dus à l'évolution de la sélection
- Les critères du à l'évolution du mode de production
S'ensuit alors...
- Quelques pistes recherchées par le mode paysan
- La sélection paysanne, dynamique et participative
Clic ici pour le dossier d'une douzaine de pages...
Une information a diffuser >
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Bon pain
Marc
