S'ouvrir au monde et à ses clients, un enjeu de survie pour la boulangerie

[Sewer]

Comment vouloir fêter le pain alors qu'une partie de la boulangerie artisanale française est menacée de disparition ? Pourtant, les traditions calendaires sont immuables : seule la pandémie de Covid-19 et les confinements successifs étaient parvenus à éteindre temporairement la ferveur autour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, célébré chaque année le 16 mai.
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[QDubai]

Bonjour,

Je souhaite également exporter le concept de boulangerie française à l'étranger, pour ouvrir une boulangerie à Dubaï.

Je suis résident à Dubaï depuis plusieurs années, j'ai d'ailleurs un site sur la ville https://dubaifacile.fr/

Si quelqu'un a des conseils ou des informations utiles pour l'ouverture aux Emirates Arabes Unis, je suis preneur.

Merci d'avance!
Quentin