Salon NATEXPO Lyon 2022

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
sept. 2022
lundi
12
09:21

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La moitié des Français déclare avoir modifié ses habitudes d’achat ou comportement alimentaire au cours des ces 3 dernières années. Pour 48% des Français, cela passe par les produits locaux et les circuits courts, un critère qui figure dans le top 5 des engagements des Français pour le manger sain et le manger mieux. Souveraineté alimentaire, garanties de proximité et de transparence sur l’origine, les consommateurs attendent de la part des entreprises bio des gages supplémentaires de responsabilité quels que soient leurs secteurs d’activités. C’est pourquoi NATEXPO place le local sur le devant de la scène. Le salon met en particulier en valeur les entreprises localement engagées en inaugurant un parcours dédié et propose de découvrir les savoir-faire locaux français à travers 10 pavillons régionaux.
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