Moulin de Signy-l’Abbaye : une success story familiale

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
sept. 2022
samedi
03
10:04

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Sa farine approvisionne la moitié des artisans du département... et se transporte bien au delà de ses frontières. Dans les Ardennes (08), le moulin tenu par la famille Javelaud a connu un développement fulgurant : en seulement 25 ans, son équipe est passée de trois à cinquante employés. Sur la même période, le chiffre d'affaires a bondi de 800000 à... 16 millions d'euros annuels, ce qui en fait la deuxième entreprise locale. Ainsi, le Moulin de Signy l'Abbaye, en référence à la ville qui l'abrite, fait partie des acteurs montants de la meunerie française.
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