Évolution des prix depuis 2005

[Patrick]

je viens de retrouver mes tarifs aout 2005 -

Pain Chocolat aux amandes
1,30 €
Croissant aux Amandes
1,20 €
Petite Brioche
0 ,95€
Friand
1 ,25 €
Chouquettes
1,65 € les 100 g
Pain au lait
0,80 €
Brioche
4,25 €
Chausson aux Pommes
1,10 €
Congolais
1,60 €
Sablé Nantais
1,00 €
Roulette Chocolat
1,30 €
Meringue Rocher
1,10 €
Cake
1,7 € les 100 g
Sablé Hollandais
1,40 €
Beignet
1,15 €
Croissants
0,80 €
Pain Chocolat
0,90 €
Pain Raisin
1,10 €
Feuilleté Abricot
1,30 €
Paille Confiture
2,10 €
Palmier
1,40 €
Cookies
1,50 €
Viennoise
1 ,10 €
Florentin
1 ,80 €
Sablé Animaux
0,95 €
nos buchettes de noël 2005 étaient déjà à 2,25€ pièces .

quand je vois les prix 12 ans plus je suis effaré .
est ce course aux prix minimum par les nouveaux installés qui ont préféré rogner leur marge plutôt que de répercuter les hausses ?

nous étions 6 boulangers
2 pâtissiers pur
et 4 grandes surface
mis à part la GMS nous étions tous dans la même fourchette de prix .

je comprends mieux les pleurent et les fermetures d'aujourd'hui .

[jmsc]

Surtout ne regardons pas le salaire brut patronal il y as dix ans
et le gaz 45% augmentation, je crois nous ne somme plus dans la réalité je ne sais pas si c est sur ce site ou j ai vu passer le prix de la baguette si elle etait toujours conventionné par l état en 1976 elle serait a 1 euros 34, si aujourd hui elle etait a ce pris la , je m 'endomirais mieux le soir