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bonsoir
four au fioul ou au gaz
si vous cuisez l apres midi c est une ruine
un four electrique si vous faites tourner ce four : une sole suffit pour l apres midi
donc reduction de consommation
meme le matin si vous avez 4 soles et que c est une petite journée vous cuisez
sur une deux ou trois soles
vous pouvez cuire du pain en haut sur deux soles et cuire de la merigue
sur la sole du bas sans risquer de la bruler
c est assez cher mais vous pouvez controler la sole et la voute independamment
bonne journée

dmi66 a écrit :J'aimerai savoir la consommation moyenne d'un four à étage fioul par rapport à un électrique.

Hormis le côté utilisation qui est bien expliqué par Georgesannie et que je confirme.

Ce que vous devez savoir c'est que la consommation d'un four s’exprime en kWh, et que cette consommation dépend de la puissance du four qui se compte en kW.

La consommation résulte donc de la puissance (kW) multiplié par le nombre d'heure de fonctionnement à pleine puissance, modulé arbitrairement par un coefficient de 0.50 à marche normale, pour tenir compte de la modulation du thermostat.

La question qui en découle est quel est votre prix du kWh ?

En règle générale comptez en ttc :
kWh électrique : 10/12 centimes en moyenne.
kWh fioul : 10 centimes. (sur la base d'un prix du fioul à 1€ le litre.
kWh gaz : environ 5/6 centimes suivant contrat.

Voila ça c'est valable pour tout les fours sans exception, à l'heure actuelle.
Mais un four s’installe pour 20 à 30 ans, et quel sera l'état du marché énergétique dans 20 ans, mystère...

Et actuellement le gaz baisse, l'electricité augmente et le parc des centrale vieillit et doit etre entretenu...

De plus tout dépend de l'âge du four nous par exemple on a changé notre four au fioul qui avait 40 ans il y a quatre il est plus grand puisqu'il y a deux bouches de plus et entre temps le fioul à augmenté mais nos factures sont moins importantes que il y a quatre ans

bonsoir
peut etre faire un four au gaz ou au fuel
avec un etage electrique celui du haut avec un appareil a buée
qui permettrait de cuire par recuperation : la patisserie
et de cuire en le mettant en route du pain en apres midi
bonne soirée

Bonjour, nous avons un four bongard de 6 bouches qui a 5ans qui fonctionne au fioul. La facture est d'environ 450euros toutes les 6 semaines (500 litres)
Par contres je ne cuit pas l'apres midi, pas rentable!
bonne soiree