L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Laurent
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La recette du «pastel de Belem», le secret le mieux gardé de Lisbonne
Lévi Fernandes Agence France-Presse Lisbonne
C'est l'un des secrets les plus anciens anciens du Portugal, aujourd'hui jalousement gardé par à peine trois pâtissiers: la recette du «pastel de Belem», sorte de tartelette fourrée de crème brulée, qui chaque jour attire gourmands et gourmets par centaines vers la pâtisserie la plus célèbre de Lisbonne.
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Patrick
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effectivement c'est excellent Daniel nous a fait les découvrir.
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Cristina
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un vrai delice quand ils sont chauds
pasteis de nata
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