Quand artisanat rime avec modernité

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Laurent
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juin 2006
dimanche
04
08:13

A l'aube du XXIe siècle, l'artisanat se crée une nouvelle image. Certains métiers traditionnels se transforment ou se diversifient grâce aux nouvelles technologies. Et parallèlement, le développement durable ou le commerce équitable donnent naissance à une offre de produits, rappelant ceux qui prévalaient dans les années 1970, misant sur l'authenticité et le local, en réaction à la mondialisation ou, au contraire, tirant partie de ce phénomène qui facilite des achats planétaires.

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Laurent Bonneau

"La vérité sort du four"

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