Cameroun: Crise : Le prix du pain va-t-il augmente

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Alain
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mars 2006
jeudi
30
07:44

Cameroun: Crise : Le prix du pain va-t-il augmenter ?

A compter du lundi 3 avril 2006, le prix du pain connaîtra une harmonisation dans toutes les unités de boulangerie de la ville de Yaoundé et ses environs. L'annonce est du Syndicat patronal des boulangers du Cameroun (Spbc), qui a rencontré la presse hier, mardi 28 mars 2006, à Yaoundé. Selon son président, Jean Claude Yiepmou Kapwa, le pain sorti de l'usine sera désormais cédé aux livreurs à 125 Fcfa l'unité, plutôt qu'à 120 Fcfa comme c'est encore le cas. Les livreurs, eux, vendront le même pain aux boutiquiers et autres détaillants à 135 Fcfa, soit 5 Fcfa de plus. Pour le consommateur, rien ne change pour l'instant. La baguette de 210 grammes maintient son prix à 150 Fcfa, pendant une période dite transitoire qui n'a pas été limitée dans le temps.

Dans la nouvelle harmonisation décrétée par le Spbc, c'est donc la chaîne des intermédiaires qui subira les contrecoups. Depuis 1994, année de la dernière révision du prix du pain au Cameroun, le secteur de la boulangerie était, en effet, resté plus ou moins stable, malgré "la hausse vertigineuse" des intrants et "le renchérissement des impôts". Aujourd'hui cependant, les opérateurs économiques de ce secteur semblent suffoquer. "Depuis la dévaluation du franc Cfa intervenue en 1194, le secteur de la boulangerie pâtisserie connaît d'énormes difficultés qui se sont traduites par un tassement de l'activité", se plaint Joseph Innocent Djotta, le propriétaire de la boulangerie Stella d'Elig-Effa (Yaoundé), par ailleurs président interprovincial du Spbc pour le Centre, le Sud et l'Est........

http://fr.allafrica.com/stories/200603290519.html
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Ne vendre que ce que l'on est capable de manger soi même.
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Picola
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mars 2006
jeudi
30
08:57

L.Alain a écrit :  "Depuis la dévaluation du franc Cfa intervenue en 1194, le secteur de la boulangerie pâtisserie connaît d'énormes difficultés qui se sont traduites par un tassement de l'activité", se plaint Joseph Innocent Djotta, ...
Depuis 800 ans, ça devrait être bien tassé ! ...   :-)
Gilby
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mars 2006
jeudi
30
12:22

à Abidjan,le prix de la baguette de 210g est vendu à 125f sur place (ds la boulangerie)
100f aux revendeurs avec récupération des invendus,
80f voir 75f aux revendeurs sans récupération des invendus.
depuis la dévaluation le prix de la baguette est inchangée, il est fixé à 125f en vente direct et  110f aux revendeurs, mais personne ne respecte ses règles à commencer par les boulangers eux mêmes (la mésentente est totale entre eux au grd profit des intermédiaires et ditributeurs).
Nous débordons d'imagination pr réduire nos charges.
:massue
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