La fédération professionnelle des boulangers-pâtissiers invite les parlementaires à autoriser le travail de leurs salariés volontaires le 1er mai. Une initiative soutenue par le ministère du Travail lui-même.
"Le pain est une tradition française. Un boulanger est autorisé à travailler le 1er mai, mais pas ses salariés. Je m’engage à soutenir les initiatives parlementaires qui feront évoluer la loi et permettront aux salariés des boulangeries de travailler le 1er mai s’ils le souhaitent." Catherine Vautrin
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