Diminuer son empreinte carbone, un enjeu pour les meuniers, des plus gros aux plus petits. Mais en vue d’atteindre cet objectif, plusieurs chemins sont possibles. Tour d’horizon.
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La meunerie sur la piste du bas carbone
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Diminuer son empreinte carbone, un enjeu pour les meuniers, des plus gros aux plus petits. Mais en vue d’atteindre cet objectif, plusieurs chemins sont possibles. Tour d’horizon.
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