Epaulé par de grands chefs, le philosophe Michel Onfray lance une Université populaire du goût
"La fracture sociale est aussi gastronomique", souligne Michel Onfray. Avec cette Université, "nous voulons proposer aux gens de toutes conditions d'apprendre à retrouver le goût des choses".
Située à Argentan, dans l'Orne, l'Université du Goût, qui doit être inaugurée le 19 octobre, sera ouverte à tous et ses cours seront gratuits.
Le chef Jean-François Piège (Les Ambassadeurs, le restaurant de l'Hôtel du Crillon à Paris) donnera le coup d'envoi des cours le 11 décembre.
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