Les employés abandonnés par le boulanger d'Alençon ont repris le travail, avec de nouveaux gérants
Les huit salariés d'une boulangerie d'Alençon (Orne), sans nouvelles de leur patron depuis qu'ils ont trouvé la boutique vide le 7 mars dernier, ont repris le travail vendredi. Le magasin a rouvert grâce à des repreneurs provisoires, a-t-on appris auprès d'un des salariés.
Dans cette boulangerie du quartier Courteille, les sept employés et l'apprenti avaient eu la mauvaise surprise au retour de quinze jours de vacances de trouver la boutique sans matières premières ni fonds de caisse, le patron ayant quant à lui disparu.
Le tribunal de commerce, qui quelques jours plus tard avait désigné un administrateur provisoire, a constaté l'état de cessation de paiement et a décidé l'embauche de gérants à titre provisoire.
Après avoir vu à la télévision un reportage sur cette mésaventure, un couple d'anciens boulangers parisiens s'est porté candidat. Ce sont ces deux personnes qui ont été nommées gérants à titre provisoire en conservant tout le personnel.
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Rédaction : © 2006 Equipe BoulangerieNet
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