La malbouffe dénoncée

[Laurent]

De la peau de poulet dans les nuggets, des tranches de jambon avec 30% de viande en moins...
Mais que mangeons- nous?Doit-on dire à nos enfants que dans les nuggets de poulet qu'ils adorent, il y a, plutôt que du filet de poulet, la peau de la volaille et au maximum 30% de viande?

Dans Savoir manger, un épais livre qui vient de sortir de presse (édition Flammarion), deux médecins nutritionnistes Français, les docteurs Jean-Michel Cohen et Patrick Serog, ont analysé la composition de pas moins de 10.000 produits alimentaires que nous consommons tous les jours. Bien sûr, les résultats sont totalement applicables à la Belgique, d'autant que l'on retrouve des produits venant de Carrefour, d'Aldi ou de Lidl, également vendus chez nous.

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[Christophe Poyen]

... sans parler des OGM (dont on ne connait à ce jour rien sur les risques à long terme) mais aussi de la graisse que les fabricants mettent dans les biscuits ...  et oui que mangeons nous ??? Même les marques de produits diététiques ne sont pas aussi bon que les fabricants le disent. En effet, il retirent de la graisse mais rajoute plus de sucre...
Je ne suis pas de celle qui analyse les produits (par manque de temps peut être mais aussi par manque de connaissance) mais je pense que s'y j'avais une grande connaissance de ce qui est "bon" ou pas "bon" il est vraisemblable que je n'achèterais plus rien.

Béa la femme de Christophe

[Eve 63]

quelle horreur, et mes filles qui adorent ça, par contre dés qu'elles voient un bout de peau sur le poulet elles l'enlèvent. la chapelure cache bien la m...., c'est pour ça que j'aime pas tout ce qui est pané  :-)
vais leur dire  :D