Depuis ce lundi, la célèbre tarte au maton, produite dans la région de Grammont, a reçu officiellement le label de produit régional européen. L'annonce de la reconnaissance de ce produit régional est parvenue vendredi dernier au cabinet du ministre-président flamand Yves Leterme, au terme d'un processus qui a débuté en 2002. La tarte au maton devient ainsi le premier produit régional flamand à bénéficier d'une protection contre la contrefaçon et contre l'utilisation abusive de son nom.
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