Bien avant les factures qui explosent, le combat des boulangers pour le pain à la main
- Sewer
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janv. 2023
vendredi
13
09:13
Au nom de l'hygiène et du sens de l'histoire, la modernisation des boulangeries opposera tout au long du XIXe siècle médecins et classe politique aux boulangers, qui revendiquaient tact et autonomie au fond du fournil.
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