À Erquy, ces paysans boulangers sont au four, au moulin et aux champs

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
sept. 2022
mardi
13
08:05

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À Erquy (22), Laura Baudet, François Guitard et leur salarié Emmanuel Barré sont tout à la fois agriculteurs, meuniers et boulangers. Leurs pains biologiques sont produits à partir de leurs propres céréales, cultivées sur leur ferme.
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