Le plus gros oeuf en chocolat

[Laurent]

Le record du plus gros oeuf en chocolat du monde vient de tomber à Roanne (Loire), mais malheureusement l'oeuf aussi, ainsi que l'opération humanitaire bâtie autour de ce projet à l'occasion des fêtes de Pâques, a-t-on appris mercredi auprès du chocolatier François Pralus. Un malheur ne venant jamais seul, ce record qui date d'une semaine a visiblement été battu depuis par un rival belge.
Pesant sept tonnes et mesurant 7,88 mètres de haut (soit 23 centimètres de plus que le record établi en 1996 en Afrique du Sud), l'oeuf roannais réalisé autour d'une structure en bois et métal s'est écrasé au sol lorsque la corde le reliant à la grue qui le soulevait a cédé sous son poids. Il a fallu un tracto-pelle pour déblayer les restes de cette réalisation, qui avait demandé plusieurs mois de travail.

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Rédaction : © 2004 Equipe BoulangerieNet
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