Débat sur le prix de la baguette

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CECILIA
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mai 2008
vendredi
23
22:35

J'ai affiché le shéma au magasin, mais bon! pour le moment on est plus centré sur la fête des mères.



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Tom
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mai 2008
samedi
24
08:29

Reste à savoir si la photo est libre de droits ???

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Aline et stef
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mai 2008
samedi
24
09:07

Vous avez une spécialiste sur le forum, et vous ne lui avez pas demandée si elle pouvait vous rendre ce service !!!!!
c'est Grenouille !!! ALT  :Biz  :bien  :Cadeau  :Cool  :je t aime bien  :fleur  :pardon  :pardon  :pardon  :pardon
:Salut
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Sylvian
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mai 2008
samedi
24
10:52

tres bien se doccument
question: est ce que l'on peut l afficher en magasin ca? ou croyai vous que les clients le prendrai mal???

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Aline et stef
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mai 2008
samedi
24
12:27

Bonjour,
Je ne pense pas que juridiquement cela pose problème Sylvian!!!
En effet c'est juste une représentation schématique et succinte qui donne juste un aperçu de la réalité !!!...
ce qui pourrait être subversif en l'occurrence, ce serait de donner le montant de ces cotisations aux clients !!! bonnesaffaires  :roll:  bonnesaffaires  :-))   :-))  :-))
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Delphine89
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mai 2008
samedi
24
12:37

:-))  ca c'est sure que leurs yeux ferais des ronds

maintenant afficher ce document en boutique serais une simple réponse a une agression médiatique permanente
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Biscotte
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mai 2008
mercredi
28
19:10

Superbe le travail effectué pour ce tableau  :applaudissement  :applaudissement

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Coukochuc
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mai 2008
jeudi
29
22:32

mettre cette affiche dans le magasin , c'est courrir le risque que nos clients nous demandent pourquoi le pain a tant augmenté dernièrement alors que les matières premières ne representent que 22% du prix :massue

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Tom
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mai 2008
vendredi
30
07:45

Coukochuc a écrit :mettre cette affiche dans le magasin , c'est courrir le risque que nos clients nous demandent pourquoi le pain a tant augmenté dernièrement alors que les matières premières ne representent que 22% du prix :massue
Peut être parce que les salaires et charges qui représentent elle 50 % ont augmentés, peut être parce que le poste impôts, emballages et transport qui représente 11 % a augmenté, peut être parce que le poste energie et loyer qui représente 10 % à augmenté. Et tout cela en même temps !

Voilà ce que vous pourrez répondre à vos clients. Je pense que le règlement des problèmes qu'on a en France passeras forcément par une baisse du pouvoir d'achat.

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Coukochuc
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mai 2008
vendredi
30
22:02

Tom a écrit :
Coukochuc a écrit :mettre cette affiche dans le magasin , c'est courrir le risque que nos clients nous demandent pourquoi le pain a tant augmenté dernièrement alors que les matières premières ne representent que 22% du prix :massue
Peut être parce que les salaires et charges qui représentent elle 50 % ont augmentés, peut être parce que le poste impôts, emballages et transport qui représente 11 % a augmenté, peut être parce que le poste energie et loyer qui représente 10 % à augmenté. Et tout cela en même temps !

Voilà ce que vous pourrez répondre à vos clients. Je pense que le règlement des problèmes qu'on a en France passeras forcément par une baisse du pouvoir d'achat.
je n'ai peut être pas votre expérience, mais je prefère , dans mon magasin vanter mes produits , que les derniers chiffres de mon bilan .  merci pour vos conseils :applaudissement

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Coukochuc
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juin 2008
lundi
02
14:11

Information: dans le mensuel Capital n° 201 de juin , dans leur dossier consacré à la hausse des prix: la hausse de la baguette est de +7c alors que la farine +3c

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Aline et stef
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juin 2008
mardi
03
11:50

Un reportage qui recadre l'incidence de l'augmentation du prix du pain...
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Jérémy27
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juil. 2008
vendredi
11
14:05

superbe  document  :super
http://lefuturboulanger.skyrock.com/ quelque une de mes œuvres dessus :D

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Coukochuc
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juil. 2008
mardi
15
22:45

prix de la baguette

- aujourd'hui dans le journal de 13 h sur TF1, un reportage etait consacré à un jeune artisan boulanger ,qui pour empêcher la fuite de sa clientèle vers la grande distribution , a baissé le prix de sa baguette de 25 ct.
- Et s'il essayait de faire du meilleur pain ? et arrêtait d'être c-- . :(

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Busby
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juil. 2008
mardi
15
23:02

Les gens sont avare de nos jours et regarde le prix avant la qualité. Il y a qu'a voir le succès de magasin comme Liddle etc : moindre coût, mais également moindre qualité...
Je pense que tout bon boulanger regarde avant tout ses produits et essaye de les améliorer et de proposer aux clients un prix abordable à ses produits. Ce n'est pas le cas de tous évidemment, mais les passionnés du "travail bien fait", du pain, je pense, savent ce qu'ils font. Après, on peut pas empêcher un Artisan Boulanger qui à des charges, des salariés, de gagner sa vie. Les GMS, de part le prix, direct montre anguille sous roche, qu'il y a quelque chose qui va pas. Mécanisation avancée? Produits de moindre qualités? Peu ou moins d'ouvriers? Peut-être des éléments de réponse..

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