Débat sur la viennoiserie industrielle

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La viennoiserie industrielle cru surgelée chez vous ?

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Lionel
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janv. 2007
vendredi
19
10:20

Etienne a écrit :
Lionel a écrit : Je dirais même plus : Il y en a qui ferais bien de changer de métier !
Pareil pour ceux qui croient faire du bon pain dans un roto...........
Ou pareil pour ceux qui croient que sous prétexte qu'ils ont un four à sole ils font du bon pain...... ALT


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Patrick
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janv. 2007
vendredi
19
12:41

Lionel a écrit :
Ou pareil pour ceux qui croient que sous prétexte qu'ils ont un four à sole ils font du bon pain...... ALT
bravo  bravo  bravo  bravo  bravo  bravo  Lionel

je dirais même plus : il y a plus de gens qui ont un four a sole qui font de la daube qu'il y a de gens qui ont un roto.
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Cruzel
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janv. 2007
vendredi
19
15:13

Patrick a écrit :
Lionel a écrit :
Ou pareil pour ceux qui croient que sous prétexte qu'ils ont un four à sole ils font du bon pain...... ALT
bravo  bravo  bravo  bravo  bravo  bravo  Lionel

je dirais même plus : il y a plus de gens qui ont un four a sole qui font de la daube qu'il y a de gens qui ont un roto.
que des discutions stériles mais peut-être vous chambrez vous car si ce n'est pas le cas c'est désolant

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Patrick
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janv. 2007
vendredi
19
15:17

pourquoi les modos n'auraient ils pas leurs moments de défoulement.
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Cruzel
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janv. 2007
vendredi
19
16:10

Patrick a écrit :pourquoi les modos n'auraient ils pas leurs moments de défoulement.
vous êtes des modérateurs non???
:-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))

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Lionel
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janv. 2007
vendredi
19
17:59

Cruzel a écrit :
Patrick a écrit :pourquoi les modos n'auraient ils pas leurs moments de défoulement.
vous êtes des modérateurs non???
:-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))
Allons Cruzel, ne me dites pas que vous avez laissé votre humour sur le post de la mutuelle ? Si on peux plus blaguer c'est ça qui est désolant après chacun pense ce qu'il veut four à sole ou four roto le principal étant d'essayer de faire du mieux qu'on peux car on choisit pas toujours le style du four quand on achète une affaire !
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Le pât
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janv. 2007
samedi
20
14:44

je pense que si on est rendu à acheter les croissants prêts à cuire je pense qu'ils faut changer l'enseigne "artisan boulanger" contre l'enseigne "point chaud".
Je ne pensais pas que quand on est artisan boulanger on pouvait servir des produits industriels à ses clients.

Voici l'antonyme du mot "artisan" tel que je l'ai trouvé sur internet:

artisan : âme, artiste, auteur, cause, cheville ouvrière, compagnon, fabricant, fabricateur, façonnier, maître ouvrier, manuel, ouvrier, patron, promoteur, responsable, sous-traitant. (noter que ce sont de beaux synonymes)


Antonymes : bourgeois, industriel, magnat, P.D.G.


Je vous jure que j'ai juste fait un copier/coller

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janv. 2007
samedi
20
15:21

Lionel a écrit :
Cruzel a écrit :
Patrick a écrit :pourquoi les modos n'auraient ils pas leurs moments de défoulement.
vous êtes des modérateurs non???
:-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))  :-))
Allons Cruzel, ne me dites pas que vous avez laissé votre humour sur le post de la mutuelle ? Si on peux plus blaguer c'est ça qui est désolant après chacun pense ce qu'il veut four à sole ou four roto le principal étant d'essayer de faire du mieux qu'on peux car on choisit pas toujours le style du four quand on achète une affaire !
faut pas prendre tout au tragique si tu vois ma réponse j'ai mis mort de rire car crois moi il y a des choses qui me font marrer,d'autre moins, petit à petit je me dévoilerai professionnellement et là tu comprendras si si

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Cruzel
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janv. 2007
samedi
20
15:26

Le pât a écrit :je pense que si on est rendu à acheter les croissants prêts à cuire je pense qu'ils faut changer l'enseigne "artisan boulanger" contre l'enseigne "point chaud".
Je ne pensais pas que quand on est artisan boulanger on pouvait servir des produits industriels à ses clients.

Voici l'antonyme du mot "artisan" tel que je l'ai trouvé sur internet:

artisan : âme, artiste, auteur, cause, cheville ouvrière, compagnon, fabricant, fabricateur, façonnier, maître ouvrier, manuel, ouvrier, patron, promoteur, responsable, sous-traitant. (noter que ce sont de beaux synonymes)


Antonymes : bourgeois, industriel, magnat, P.D.G.


Je vous jure que j'ai juste fait un copier/coller
tu t'es posé la question un jour si le mot ARTISAN est toujours bien employé??
regarde juste une comparaison une bombe elle explose pas on dit: c'est pas étonnant c'était une bombe artisanale " alors où est la vérité
:D

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Lionel
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20
15:33

Non on dis pas "c'est étonnat elle était artisanale" on dis tout simplement "une bombe artisanale n'a pas explosée" (en fait c'est un pléonasme) qui prouve bien que les artisans ne sont pas nés pour faire du mal !  :D

Quand un client trouve une coquille d'oeuf dans le faln je suis content car au moins je peux lui expliquer pourquoi il trouve cette coquille d'oeuf ! Chez l'industriel pas de risque de trouver quoique ce soit dans leur produits...

Je n'irais pas jusqu'a donner comme conseils aux industriels d'intégrer dans leur recette des brisures de coquille d'oeuf mais quand même c'est le genre de défauts qui fait la différence entre nous "les artisans" et "les industriels".
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janv. 2007
samedi
20
15:55

Lionel a écrit :Non on dis pas "c'est étonnat elle était artisanale" on dis tout simplement "une bombe artisanale n'a pas explosée" (en fait c'est un pléonasme) qui prouve bien que les artisans ne sont pas nés pour faire du mal !  :D

Quand un client trouve une coquille d'oeuf dans le faln je suis content car au moins je peux lui expliquer pourquoi il trouve cette coquille d'oeuf ! Chez l'industriel pas de risque de trouver quoique ce soit dans leur produits...

Je n'irais pas jusqu'a donner comme conseils aux industriels d'intégrer dans leur recette des brisures de coquille d'oeuf mais quand même c'est le genre de défauts qui fait la différence entre nous "les artisans" et "les industriels".
cela peut-être vu comme ça mais c'est bien une bombe de fabrication artisanale  et tu me fera grace de penser que dans ce sens je trouve le mot péjoratif

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Lionel
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janv. 2007
samedi
20
16:17

Vous savez Cruzel c'est pas d'hier que l'artisanat n'est pas vu à sa juste valeur par les autres et pourtant c'est tellement beau comme branche ! C'est vrai que le mot artisanal est souvent utilisé péjorativement mais à qui la faute ?
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Legras
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janv. 2007
samedi
20
19:30

reponse

les industiels utilisent des blancs ou des jaunes d oeufs en poche  hygiene oblige les artisans recurre le fond de l oeuf avec le doigt

Bouba31
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janv. 2007
samedi
20
20:00

Re: reponse

Legras a écrit :les industiels utilisent des blancs ou des jaunes d oeufs en poche  hygiene oblige les artisans recurre le fond de l oeuf avec le doigt
reponse tres imbecile,il faut etre idiot our sortir des aneries pareil

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janv. 2007
samedi
20
22:05

Re: reponse

Legras a écrit :les industiels utilisent des blancs ou des jaunes d oeufs en poche  hygiene oblige les artisans recurre le fond de l oeuf avec le doigt
Peut être ceux de votre génération effectivement mais c'est une tendance qui disparait avec les jeunes pâtissiers  :-))
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