Miami. Matthieu Bettant mène Miami Beach à la baguette

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
juin 2023
jeudi
08
09:04

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Consacré « meilleur croissant de Floride » en 2022, Matthieu Bettant entretient la notoriété familiale, depuis sa boulangerie de Washington Avenue. Si le natif de Bron dut adapter ses recettes,
ces dernières ont conquis aujourd’hui les particuliers comme les professionnels.
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