Avec 6800 entrées pointées le premier jour, le salon national de la boulangerie patisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie, traiteur confirme son succès en 2006 et vise 20% de visiteurs en plus par rapport à sa dernière édition.
La fréquentation du salon 2006 devrait atteindre des niveaux record cette année. "6800 entrées sur le premier jour contre 5200 il y a deux ans, ce sont 20% de visiteurs supplémentaires par rapport à l'édition 2004", a tenu à souligner Roger Messio, président du Salon National de la Boulangerie, ce soir lors de la remise des prix des croquembouches.
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Rédaction : © 2005 Equipe BoulangerieNet
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