YouTube et les réseaux sociaux sont envahis de jolies vidéos expliquant comment cuisiner des desserts rapidement et aisément grâce à des astuces («hacks»). Ces formats cumulent des millions de vues, mais lorsque l'on suit leurs instructions, «lourd est le parpaing de la réalité sur la tarte aux fraises de nos illusions», comme l'écrit le dessinateur Boulet.
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