L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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déc. 2019
vendredi
27
18:09
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Souvent importés d’Italie et industriels, rares sont les bons panettones. Confectionné artisanalement ce pain brioché de noël n’a rien à voir avec sa pâle copie rassie. Les pâtissiers boulangers français s’emparent de cette tradition difficile à réaliser et relèvent le défi.
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