Un pâtissier ne peut plus vendre ses gâches comme "vendéennes"
- Sewer
- Actualité
- Messages : 9449
- Enregistré le : dimanche 15 mars 2009, 20:12
- Jeux Relax-Arcade : 103
- État : Artisan
- Localisation : ardeche
- Donné : 39 J'aime
- Reçu : 506 J'aime
- A remercié : 16 fois
- A été remercié : 380 fois
nov. 2019
samedi
02
08:41
La répression des fraude a débarqué chez un pâtissier de Vendée parce qu'il prépare ses gâches sans crème fraîche. Or une indication géographique protège la "gâche vendéenne", et elle doit être faite avec de la crème. Scandale à la boulangerie, où la recette sans crème date de... 1932.
Suite...
Une information a diffuser > Contactez-nous - BoulangerieNet