le pain du matelot à Fécamp
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oct. 2019
mercredi
23
09:23
Bien avant la déferlante des baguettes traditions, Jean-Paul Martin, boulanger à Fécamp, a voulu créer un pain plus nutritif, avec plus de fibres, plus de minéraux... et plus de goût ! C’est ainsi qu’en 1998 est né le pain du Matelot, devenu depuis le fleuron de cette boulangerie artisanale installée face au port de plaisance depuis trente ans.
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