Des centaines de pâtissiers chinois vont être formés à Saint-Etienne

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
juil. 2019
mercredi
10
08:48

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Le chef Jean-Jacques Borne va ouvrir à Saint-Etienne une école de formation, pour le compte d’investisseurs chinois. 160 étudiants seront formés chaque année à la pâtisserie et à la cuisine françaises.
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