Une lecture le temps d'une pause café
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  • "Pain-Ponts" à la fête du pain de Bruxelles
    par Marc Belgium »

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  • Affaire "OGM cachés". Pourquoi j'ai démissionné ?
    par Marc Belgium »

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  • Mais qu’était ce fameux pain de Gonesse ?
    par Marc Belgium »
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  • Fin de l'occupation d'un siège de Limagrain
    par Marc Belgium »

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  • Des moulins à faire vivre et revivre.
    par Marc Belgium »

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  • Offensive anti desherbant Glyphosate-Roundup
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  • Journée technique internationale
    par Laurent France »

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    Dernier message par Malco France
  • Les nouvelles boulangeries à Madrid
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  • Les nouvelles biotechnologies ou OGM cachés ?
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  • En procès suite au contrôle bio
    par Marc Belgium »

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  • Pain noir pour Apiliger
    par APILIGER France »

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  • Contestation concernant les OGM cachés
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  • La mie qui vous veut du bien
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  • Qu'est ce qu'un blé ancien ? (quelques critères)
    par Marc Belgium »

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  • Alex Croquet, généreux dans le gout et la parole
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  • Pas seulement folle, l'avoine !
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  • Journées techniques des Ambassadeurs du pain
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  • La "carta musica" pain sarde
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  • La problématique mouture et blutage
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  • Le gluten par France-Inter et Que choisir ?
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  • Azyme. Roman de J-P de Tonnac
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  • Initiateurs Bio et Bio contrôle par industrie
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    Dernier message par Manunue France
  • Le bois énergie à approfondir ?
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  • Livre et conférence: Et notre santé ?
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  • Le pavot utilisé façon polonaise
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  • Qu'en pensez-vous ?
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    Dernier message par jacquesm France
  • L'arrêté du 4 janvier 2016 sur les enzymes boulangères
    par Marc Belgium »

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    Dernier message par Roland France
  • Une description de la boulangerie artisanale suisse
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    Dernier message par Marc Belgium
  • La diversité des levains français
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  • Au sixième symposium sur le levain
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    Dernier message par tchuk France
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