Nous, artisans boulangers entrepreneurs de notre territoire, souhaitons attirer votre attention sur la situation préoccupante que traverse notre profession. Depuis la...
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Le livre de Marc Dewalque (textes), Julien Aguzzoli (éditeur) et Lise Penne (graphiste), ex-titre De la sélection à la cuisson , est sorti de presse et s'est trouvé en librairie sous le titre LEVAINS depuis...
Vous êtes artisan boulanger pâtissier, dirigeant ou formateur d'un centre de formation en boulangerie pâtisserie ou vous êtes simplement passionné par les métiers artisanaux de la...
Le chef lyonnais a confirmé à Néorestauration qu’il ne dirait pas non, sur le principe, à une fusion des deux groupes de restauration. Même si, le projet n’est semble-t-il pas encore à l’ordre du jour. Il...
Voici le site interministériel de préparation au risque de pandémie grippale avec des infos pratiques, des questions-réponses, les connaissances et actions du gouvernement face à cette problématique....
PC Security Test 2006 est un logiciel gratuit qui permet de contrôler la sécurité d'un PC et sa protection contre les virus, les spywares, les intrusions (hacking). En quelques clics, l'utilisateur contrôle...
L'année 2005 a vu la création de 225 000 entreprises nouvelles, niveau jamais atteint auparavant, selon un communiqué du 27 janvier 2006 de Renaud Dutreil, Ministre des petites et moyennes entreprises, du...
Venez découvrir et déguster les richesses du terroir de notre région Ile de France .
Les artisans seront présents pour vous faire découvrir leur métier et leur savoir...
Si vous aimez la NASCAR et avez un penchant pour les sucreries, sportcakes.com se fera le plaisir d'attiser votre dent sucrée.
Situés à Pittsburg aux USA, ils vous livrent le matériel et les ingrédients...
En prévision de la prochaine fête de la Saint-Valentin, les dernières retouches ont été faites sur la sculpture en chocolat la plus chère du monde. Le pâtissier en chef de l'Hôtel Royal Rhiga de Tokyo a...
A Téhéran, les pâtissiers débaptisent les gâteaux danois
Très appréciées en Iran, les pâtisseries danoises s'appellent désormais les «roses du prophète Mahomet».
La beauté passe par le chocolat
Hormis ses propriétés gustatives, le cacao contient des substances qui nourrissent la peau et raffermissent les tissus. Reportage dans un centre de bien-être qui pratique le...
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Les artisans boulangers...
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C'est super ce lien il y a vraiment beaucoup de choses et bien complet. Très bonne initiative! :bien :bien :bien :bien
Statistiques de janvier 2006 de l'accès à :
Nombre total d'accès pages 228 999
Moyenne par jour 7 387,06
Nombre total de succès 2 115 685
Moyenne par jour 68247,90
Nombre total de visiteurs 70 508
Moyenne...
TEHERAN (Reuters) - Continuant à exprimer leur colère après la publication de caricatures du prophète Mahomet par un journal danois, les Iraniens, friands de pâtisseries, ne boycottent pas les danoiseries...
Trois vaches laitières inscrites au chômage par des producteurs mécontents.
Tequilla, Savane et Orangina, trois vaches à robe brune et blanche, ont été inscrites comme futures chômeuses dans une agence...
Ce programme change votre fond d'écran windows automatiquement à chaque démarrage de windows ou toutes les x minutes. Evidemment vous pouvez choisir vos fonds par une gestion pratique de plusieurs listes de...
Guide des aliments destiné à vous aider dans vos menus, vos recettes, régimes et élaboration culinaire. Un tableau des valeurs caloriques, glucides, lipides, protéines, fibres, eau, vitamines, minéraux et...
DigiTimes fait part de l’optimisme des fabricants taïwanais qui sous-traitent pour Apple. Foxconn, Quanta et Asustek devraient voir leurs bénéfices augmenter sensiblement cette année. Ils s’attendent à...
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en tout cas je ne sais pas chez vous mais ici ils essayent un changement radical ,en jouant sur des sandwich pseudo sains en affichant les calories en creant leur mac cafe new design ect .. et tout...
A l’occasion du salon national de la Boulangerie du 22 au 25 janvier 2006 à Paris, le réseau de prévention des risques professionnels organiseront un stand commun construit autour des problèmes liés aux...
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:-) la premere chose est de respecter la farine en la manipulent
aprendre au jeunes a ne pas avoir de farine par terre
cest la premiere chose que jai apprise la mécanisation n'oblige
pas plus farine que de...
Pour sa onzième édition, la maintenant traditionnelle fête du pain avance ses dates d'une semaine. Départ des festivités sur le thème des tartines le lundi qui précède le 16 mai, jour de la Saint Honoré,...
Fréquentation en hausse de 12% avec 29187 visiteurs et forte présence de l’artisanat qui représente 65% du visitorat 2006. Le bilan du salon national illustre une...
Depuis peu, les boulangers Migros utilisent de la farine IP-Suisse pour confectionner le pain bis.
Pour confectionner le célébrissime pain bis, les boulangers Migros utilisent désormais de la farine...
ALGERIE:
Hier, dès l’aube, les boulangeries équipées de fours électriques ou à mazout ainsi que les quelques boulangeries traditionnelles fonctionnant au charbon de bois ont été prises d’assaut par les...
Fondées en 1976, Les Nouvelles de la Boulangerie ont pris le relais de L'ami de la Boulangerie créé en 1901 en remplacement de Le Boulanger Français créé lui en 1894.
