Reportages Filières

Qualité de la transformation du blé biologique (Mars 2015)

Qualité de la transformation du blé biologique (Mars 2015)

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:45
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Histoire d'un grain de blé : de l'Epi au Pain en passant par la farine

Histoire d'un grain de blé : de l'Epi au Pain en passant par la farine

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:45
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Moulin à eau de Tréouzien

Moulin à eau de Tréouzien

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:45
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(paysan) meunier (boulanger)- accents d'Europe

(paysan) meunier (boulanger)- accents d'Europe

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:44
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Jean-Pierre Leroux  devient meunier bio (version longue)

Jean-Pierre Leroux devient meunier bio (version longue)

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:43
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Le moulin du Foulon - La farine, entre tradition et artisanat

Le moulin du Foulon - La farine, entre tradition et artisanat

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:42
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Le Moulin à Farine de Fallais

Le Moulin à Farine de Fallais

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:42
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video moulin Beauregard

video moulin Beauregard

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:41
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La farine : du moulin au pain

La farine : du moulin au pain

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:41
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Farine bio en bretagne (35) - Moulin de Quincampoix

Farine bio en bretagne (35) - Moulin de Quincampoix

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:41
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De la farine 100% bio - Moulins Decollogne

De la farine 100% bio - Moulins Decollogne

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:40
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Ouvrons les terroirs - Moulin d'Hurtigheim - 26 janvier 2012

Ouvrons les terroirs - Moulin d'Hurtigheim - 26 janvier 2012

Auteur : BoulangerieNet
Date : vendredi 13 oct. 2017, 07:40
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