[37] Dans la version latine de DELOBEL il porte le nom de Zea theophrastus de THEOPHRASTRE (IIIème et IIème siècle avant J.C.). Grec, disciple puis successeur d'ARISTOTE, il écrivit notamment une Histoire des plantes en dix volumes et Causes des plantes en six volumes. Il différencie les plantes par leurs croissances et leurs reproductions, ce qui fait de lui, un des premiers classificateurs.
 http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9ophraste
Il n'existe pas beaucoup d'autres mentions de cet épeautre portant le nom de THEOPHRASTRE, seul DELOBEL le cite au XVIème siècle à notre connaissance. Gaspard BAUHIN en 1671 dans Pinax theatri botanici, p. 22, essayera de mettre un peu d'ordre dans la classification et rangera le Zea décrit parTHEOPHRASTRE comme un Zea diccocos. Peut-être que  DELOBEL cite THEOPHRASTRE en hommage au savoir du médecin grec et ainsi étant un des premiers a baptisé les plantes avec des noms de personnages célèbres. Comme le fit abondamment  le père Charles PLUMIER, par exemple en 1703 en découvrant sur l'île de Saint-Domingue, un genre de fleurs pendantes qui dénomma «fuschia» en l'hommage de L.FUCHS. Ce même père franciscain botaniste dédicacera à Jean RUEL le genre Reullia. R.DODOENS reçu aussi la gratitude du père PLUMIER, mais le genre d'arbuste disparu lors d'un reclassement pour doublons par VON LINNE.