07 Le briza en 1581
L'engrain est probablement dans ce livre du XVI° siècle le "briza". L'on trouve encore en Haute-Provence de l'engrain, sous le nom de "pichoto espèuto" ou petit épeautre. Il est très fin et souple et ondule sous la simple brise, d'où probablement le nom "briza" attribué actuellement à d'autres graminées parfois utilisées de manière ornementale.
-
Marc
- Administrateur
- Messages : 4977
- Enregistré le : dimanche 31 août 2003, 10:13
07 Le briza en 1581
Informations des images
Retourner vers « Description des céréales au XV & XVI° s. »
